la manufacture cèvenole

27 avril 2017

Le Sud...

DSCF9335DSCF9336

Les couleurs du sud , gris ... Bleu ... gris bleu... Bleu gris...

Pour réchauffer la journée ...en harmonie avec le ciel ici

en ardèche ...


DSCF9337DSCF9350

Posté par giveto à 09:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,


21 avril 2017

un peu de déco...

DSCF4829

 

Profiter des rayons de soleil matinaux pour sortir mon apareil photo

et clic !! clic!!

DSCF4831

Posté par giveto à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

19 avril 2017

romantique

DSCF6717

 

les dentelles de la collection des Ours et la tendresse des roses du jardin ...

Posté par giveto à 18:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

03 avril 2017

envie de vacances...

DSCF0728

 

Le calme de Nice hors saison, la quiétude de ces moments où la journée se termine et

où il fait bon se poser pour regarder et écouter la mer.

DSCF0742

DSCF0775

DSCF0765-001

 

Apprendre à voir et à apprécier les instants comme ceux là...

Posté par giveto à 20:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 mars 2017

douceur

DSCF9228

Posté par giveto à 18:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


21 mars 2017

le gâteau juste parfais... avec le moment juste parfais ...

GÄTEAU DE SAVOIE

DSCF4045

 

  1. 6 jaunes d'œufs.
  2. 7 blancs d'œufs.
  3. 150 g de Maizena.
  4. 180 g de sucre en poudre.
  5. 1 citron bio (le zeste)
  6. 1 pincée de sel.
  7. 20 g de beurre pour le moule.

DSCF4047

 

Mélangez 130g de sucre avec le zeste râpé du citron. 

Dans le plus grand des bols du robot [si vous avez] mettez les jaunes. Dans un autre bol réservez les 7 blancs et une pincée de sel.

Ajoutez le sucre citronné dans les jaunes d’oeufs et mélangez à vitesse moyenne pendant une bonne dizaine de minutes. Vous devez obtenir un mélange blanchi qui fait ruban Ajoutez alors la Maïzena 

Beurrez le moule, poudrez le de sucre glace et préchauffez le four à 220° chaleur tournante.

Montez les blancs en neige et quand ils commencent à mousser, ajoutez les 50g de sucre en poudre restants en 3 fois tout en continuant de battre. Ils doivent avoir la consistance bec d’oiseau.

Incorporez alors à la maryse  une grosse cuillère de blancs d’œufs. Faites ainsi jusqu’à épuisement DES blancs.

DSCF4055

 

Versez l’appareil dans le moule.

Enfournez pour 6 min à 220°C. Ramenez ensuite la température du four à 130° et poursuivez la cuisson 35 minutes. 

 

Vérifiez le bon degré de cuisson à l’aide d’une pique et rajoutez éventuellement 5 minutes de cuisson. Démoulez sur une grille et laissez refroidir. Poudrez de sucre glace au moment de servir .

Miam !! gâteau regressif par exellence 

Posté par giveto à 18:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

18 mars 2017

encore un peu de printemps ...

DSCF2826

 

DSCF2840

Posté par giveto à 10:23 - Commentaires [3] - Permalien [#]

03 mars 2017

vers les beaux jours ...

DSCF6987

 

Faire patienter mon impatience ...

 

Posté par giveto à 10:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

21 février 2017

En attendant le printemps...

Je vois des soleils partout !!!

 

72323695_p

DSCF3780

DSCF6843

Posté par giveto à 16:09 - Commentaires [1] - Permalien [#]

12 février 2017

vacances ...

la mer

Posté par giveto à 19:08 - Commentaires [3] - Permalien [#]

27 janvier 2017

de saison

DSCF8102

 

L 'hiver s"est installé et je l "accueille avec plaisir ...

Il offre de belles couleurs et une lumière magique pour les photos ...

 

Posté par giveto à 17:08 - Commentaires [1] - Permalien [#]

17 janvier 2017

DSCF3818

Posté par giveto à 16:42 - Commentaires [2] - Permalien [#]

27 novembre 2016

automne

DSCF0378

 

Couleurs automnales, éphémères à capturer avant qu'elles ne soient dissoutent

par le temps ...

Posté par giveto à 16:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

04 novembre 2016

DSCF8105

 

L'automne s'installe doucement

Les couleurs changent

IMGP0328

 

Et l'envie de se réfugier dans son cocon arrive

doucement, surement, certainement 

DSC03214

 

alors on se met à nouveau à piocher dans les cahiers de recettes

on rempli à nouveau les boites à thés

et la maison se remplie des parfums de l'automne...

 

DSCF9396

Posté par giveto à 17:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

23 avril 2016

contrastes

 

IMGP0333IMGP0441

Posté par giveto à 14:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]

16 avril 2016

intemporelles...

La rose est la fleur qui embellie avec le temps !!

Voilà pourquoi elle symbolise l'amour !!

DSCF7224

DSCF6031

Posté par giveto à 19:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

13 avril 2016

romantique gypsie

DSC04197DSC03852

 

DSC03853

DSC04380

Posté par giveto à 10:12 - Commentaires [5] - Permalien [#]

08 avril 2016

vacances...

Vacances, repos, décompression...

Il était temps ...

Parfois je me dis que je ne suis pas faite pour bosser !!

Mais pour lezarder, musarder, mediter ...

DSCF7910

Posté par giveto à 19:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 avril 2016

dentelle...

 

DSC04389

Quel travail !! dans ces dentelles anciennes et quelle fragilité!!

Posté par giveto à 18:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

01 avril 2016

jardin

Aprés une journée froide et humide il me tarde d'avoir de la chaleur

et du soleil afin de profiter de mon jardin !!

alors je regarde les photos des beaux jours et je me mets à rêver ...

DSC04253

l'hiver s'attarde !!

 

Posté par giveto à 18:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,


">
AILLEURS
ARCHITECTURE
ARTS VISUELS
C'EST AUSSI CHEZ MOI !!
CHAMBRES D'HÔTES
DELICATESSE
on s'y régale
PHOTOGRAPHIE
PROMENADES