20 février 2013

tarte aux pommes trop bonne ...

                       La tarte aux pommes, trop bonne ... une pâte feuilletée, une tablette de chocolat patissier au caramel, une petite brique de créme fleurette, un oeuf, cinq cuillères de germes de soja secs et des pommes bien sûr !!! On étale la pâte, on fait fondre le chocolat au bain-marie avec un peu de crème fraîche (2càs) On étale le chocolat fondu sur la pâte puis on met les pommes coupées en tranches trés fines On bat l'oeuf avec le reste de... [Lire la suite]
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17 novembre 2012

la pluie ...

aujourd'hui il pleut, on s'occupe comme on peut !!!
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05 octobre 2011

tarte aux pommes

* pour la pâte: 300gr de farine, 175 gr de beurre mou, 100 gr de sucre, 1 oeuf ou 2 suivant la grosseur, un soupçon de cannelle (facultatif) on mélange le tout avec les doigts!! pour la garniture: De belles pommes bien sucrées avec lesquelles on fait une compote sans sucre ajouté . On nappe le fond de pâte avec et on coupe des lamelles dessus. Enfin, on saupoudre de sucre (pour le croustillant). On fait cuire à 180° pendant 30min. Pour les moins patients et les plus gourmands, on peut la déguster tiède!! Elle est... [Lire la suite]
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