GÄTEAU DE SAVOIE 6 jaunes d'œufs. 7 blancs d'œufs. 150 g de Maizena. 180 g de sucre en poudre. 1 citron bio (le zeste) 1 pincée de sel. 20 g de beurre pour le moule. Mélangez 130g de sucre avec le zeste râpé du citron. Dans le plus grand des bols du robot...