5 octobre 2011
tarte aux pommes
*
pour la pâte:
300gr de farine, 175 gr de beurre mou, 100 gr de sucre,
1 oeuf ou 2 suivant la grosseur, un soupçon de cannelle (facultatif)
on mélange le tout avec les doigts!!
pour la garniture:
De belles pommes bien sucrées avec lesquelles on fait
une compote sans sucre ajouté .
On nappe le fond de pâte avec et on coupe des lamelles dessus.
Enfin, on saupoudre de sucre (pour le croustillant).
On fait cuire à 180° pendant 30min.
Pour les moins patients et les plus gourmands, on peut
la déguster tiède!!
Elle est pas belle la vie ??
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